Les Ilhes-Cabardès - La vallée des oliviers

Cette randonnée de 6 kilomètres vous mènera sur la partie méditerrannéenne de la Montagne Noire, le tout avec une magnifique vue sur les quatre châteaux de Lastours. 

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  • Distance
    6 km
  • Dénivelé
    300
  • Durée moyenne
    2h15
  • Boucle
    Oui

Description de la randonnée

Construit en bord de rivière, le village des Ilhes-Carbardès a su développer autrefois un tissu économique lié à l’eau.  Le moulin broyait la récolte d’olives pour en extraire une huile montagnarde savoureuse tandis que l’usine utilisait l’eau de l’Orbiel pour la laine et le textile. Entre Les Ilhes-Cabardès et Fournes-Cabardès, revivez un véritable parcours ancestral à flanc de côteaux avec des vues imprenables sur les quatre châteaux de Lastours. Des femmes et des hommes ont, depuis des siècles, aménagé l’espace de leurs mains, pierre par pierre, pour y vivre – et parfois même y survivre.

Fournes-Cabardès est un village de plateau dont la vocation est uniquement pastorale et, ce, depuis longtemps : dolmens, menhirs et pierres à cupules témoignent de la présence des installations humaines dès le néolithique. Une belle randonnée méditerranéenne au cœur d’un environnement sauvage et authentique !

Informations pratiques
Préparez-vous

Il est recommandé de porter des chaussures de randonnée adaptées car de nombreux passages sont caillouteux. Des bâtons seront les bienvenus, tout particulièrement dans les descentes qui peuvent s'avérer assez raides.

Ravitaillement

Vous êtes en zone de montagne, les points de ravitallement sont rares. Pensez à emporter de quoi boire et vous restaurer. 

Météo

Le temps change rapidement. Consultez toujours la météo avant de partir en randonnée.

  1. Départ : parking en bord de route

    Traverser le pont sur l’Orbiel, monter à gauche et suivre la rue de la Brousse. Aux dernières maisons, le sentier amorce la montée, puis traverse un passage taillé dans la roche. Déboucher sur un chemin plus large.

  2. Ignorer le balisage bleu et monter à droite

    Cet ancien chemin passe au-dessus des oliveraies, offrant une vue exceptionnelle sur les châteaux de Lastours. Le cheminement est simple, puisque le sentier grimpe progressivement, contournant les vallons. Plus haut, après une petite descente, trouver l’intersection « Chemin Haut – Chemin Bas ».

  3. Boucler le parcours par le « Chemin Bas »

    Revenir aux Ilhes-Cabardès (hors-circuit : se rendre au village de Fournes-Cabardès en quelques minutes en remontant le chemin des jardins et des ruelles, puis revenir sur ses pas pour retrouver le « Chemin Bas »).

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