L'ATELIER DU MARRON

Geoffroy OULES, castanéiculteur et apiculteur de métier, rénove d’anciennes châtaigneraies et en plante de nouvelles. Transformation sous plusieurs formes de la châtaigne : crème de marrons, sirop de châtaigne, marrons au naturel, purée de châtaignes... Cette production labellisé Pays Cathare est en conversion AB.
Une cinquantaine de ruches apporte également une production de miels de qualité, riches et diversifiés.

Spécialités à la châtaigne, miels, confits de noisettes ou d'amandes au miel et Palymel sont à découvrir à l'Atelier du Marron, au cœur du village de Roquefère.

Adresse

L'ATELIER DU MARRON

Le village

11380 ROQUEFERE

Langues parlées

Anglais, Polonais


Méthodes de paiement

Carte bleue, Chèques bancaires et postaux, Espèces

Périodes d'ouverture

01/01/2020 - 31/12/2020
Lundi : 09:00
Mardi : 09:00
Mercredi : 09:00
Jeudi : 09:00
Vendredi : 09:00
Samedi : 09:00
Dimanche : 09:00

Accueil de groupes : oui