Camille, Nicolas y Cécile son criadores de vacas Gasconne des Pyrénées en Labastide-Esparbairenque y Les Martys. Ofrecen entregas de paquetes de 5 kg de carne de vacuno cada 3 semanas. Sus vacas, reconocibles por su pelaje gris, pastan todo el año en la Montaña Negra.