Produits du terroir

 

Attention ! Sur cette page, un voyage de vos sens gustatifs va s'opérer... Découvrez tous les délicieux produits du terroir de la Montagne Noire goût et authenticité ne forment plus qu'un ! Laissez-vous tenter, vous ne serez pas déçus... Instant de plaisirs garanti ! 

Fermes et élevages

Le Lac de Picarel - Saissac

Pêche à la truite : Fario, Arc en ciel, Saumon de Fontaine, et écrevisses en saison.

Entrée donnant droit à une consommation. Matériel moderne fourni. Pêche à la mouche autorisée et cannes personnelles acceptées. Sur place : aire de pique-nique ombragée avec possibilité d'amener son repas et buvette frites disponible.

Ouvert le samedi et le dimanche, et pendant les jours fériés. En juillet/août : tous les jours sauf le lundi.

Lac de Picarel

11 310 Saissac

04 68 24 40 98

 

Ferme de la Bastide - Saissac

Viande d'agneau bio (sur commande).

Ferme de la Bastide

11 310 Saissac 

04 68 24 48 34

Domaine des Barthes - Villardonnel

Poules pondeuses - distributeur automatique d'oeufs bio (24h/24 et 7j/7). 

Labellisé Marque Pays Cathare et Qualité Sud de France

Les Barthes Basses 

11 600 Villardonnel 

04 68 26 53 14

Boutiques et épiceries

Boucherie Pradal - Cuxac-Cabardès

Boucherie locale.

2 Rue de l'Échauguette

11 390 Cuxac-Cabardès

04 68 25 55 02

Boutique du Moulin d'Artigues - Lastours

Produits régionaux en vente.

Ouvert du 26/03 au 15/10, tous les jours sauf le jeudi et le samedi midi, de 12h à 15h et de 19h à 21h.

5 Le Moulin d'Artigues

11 600 Lastours

04 68 26 46 40 

Le Salon de Vauban - Les Cammazes

Salon de thé et boutique de produits régionaux et artisanaux. 

1 Chemin d'En Bosc

81 540 Les Cammazes 

05 63 74 26 34

www.lesalondevauban.fr

Atelier du Marron - Roquefère

Venez découvrir l'atelier du marron : production et transformation de châtaignes.

Culture du châtaignier et spécialités à base de châtaignes : châtaignes et marrons, marrons au naturel, crème de marrons au whisky et soupe à la châtaigne.

Le Village 

11 380 Roquefère

06 07 54 86 41 

www.atelier-du-marron.com

La Fénial - Roquefère

Produits de terroir : confitures, crèmes de marrons et gâteaux maisons.

Ouvert toute l'année du mardi au dimanche de 10h à 20h.

Le Village

11 380 Roquefère

04 68 26 33 57

Cabas d'Oc - Saissac

Épicerie, vente de produits régionaux.

Rue Boris Vian 

11 310 Saissac

04 68 24 42 08

www.lecabasdoc-epicerie.com

Épicerie des Tours - Saissac

Retrouvez tous vos produits préférés à l'épicerie des Tours : fruits et légumes (bio en été), dépôt de pain, fromages, charcuteries, produits frais et régionaux. 

Ouvert du lundi au samedi et le dimanche matin.

2 rue Riquet 

11 310 Saissac

04 68 78 33 98 

www.epiceriedestours.fr

La Ferme du Lauragais - Saissac

Boucherie et produits fermiers.

Route de Revel

11 310 Saissac

04 68 24 48 65 

www.la-ferme-du-lauragais.com

Trésors d'Oc - Saissac

Bar à vins et vente de produits de terroir. Labellisé Marque Pays Cathare.

1 Place de la Mairie

11 310 Saissac

04 68 24 58 11 

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Boucherie Jean-Pierre Bonnafous - Villardonnel

Boucherie locale. Labellisée Marque Pays Cathare.

6 Route de Cuxac

11 600 Villardonnel 

04 68 26 51 59

Vins

Abbaye de Capservy - Villardonnel

Vente de vin du domaine (sur rendez-vous).

Abbaye de Capservy

11 600 Villardonnel

04 68 26 61 40 

www.abbayedecapservy.com

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Produits du terroir en Montagne Noire
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