Producteurs et artisans
Producteurs et artisans
La ferme Campagne Montplaisir élabore de savoureux produits fermiers à partir du lait de ses vaches : tomme, bleu, petits-suisses et bien d’autres spécialités.
La qualité de ses fabrications est largement reconnue. Lors du Concours départemental des fromages fermiers de l’Aude 2026, deux de ses créations ont été distinguées :
le fromage blanc, récompensé par la médaille d’argent ;
la tomme vieille, récompensée par la médaille de bronze.
Ces récompenses saluent le travail, la passion et le savoir-faire que Jérôme et Mickael Escourrou mettent chaque jour au service de leur métier.
Vous pouvez retrouver les produits de Campagne Montplaisir en vente directe à la ferme, ainsi que sur les marchés de Carcassonne et de Bram.
COORDONNÉES
Port : +33 7 78 82 48 15
Chemin de Montplaisir 11310 FONTIERS-CABARDES