El agua es la riqueza de la Montaña Negra. En el siglo XVII, Riquet decidió canalizar algunos de sus cursos de agua para convertirlos en la fuente del Canal du Midi. El agua está por todas partes en Saissac. Lavaderos y fuentes, estos lugares de vida son numerosos en las callejuelas del pueblo. Destacan la fuente de la Place aux Herbes (1772), el lavadero cubierto (1889/1890) y el canal de agua de los «13 meuniers».

Pasee por las calles de Saissac y descubra los 11 puntos clave de este pequeño patrimonio.